dissabte, 4 de maig 2024, 05:05
lloc: Campus Bellera
Curs: ICSVO 2009-2010 (ICSVO 2009-10)
Glossari: ELS ALIMENTS
C

CARN

 

Parts de l'animal aptes pel consum.

Producte heterogeni resultant de levolució post-mortem dels músculs

carn vermella